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Angus

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Schmackhaft und Zart, das ist unser Angus Beef direkt vom Schulerhof.

Wir bieten ein Mischpaket (ca. 10 - 11 kg) an. Der Preis liegt bei Fr. 31.00 pro kg

Das Fleisch wird von uns portioniert und vakuumiert. Je nach Wunsch machen wir für Sie Portionen für 2 Personen oder 4 Personen. (Bei 2 Personen wird für den Mehraufwand Fr. 2.00 pro kg verrechnet).

    

Das Gewicht kann leicht varieren. (Änderungen vorbehalten)

Hackfleisch ca. 3 kg, Braten 2 Stk., Plätzli à la Minute ca. 1.2 kg, Siedfleisch ca. 1.2 kg, Voressen ca. 0.9 kg, Geschnezeltes ca. 0.9 kg, Saftplätzli ca. 0.7 kg, Hamburger, Entrecote ca. 0.6 kg., Hohrücken ca. 250 gr., Huft ca. 200 - 250 gr, Filet ca. 200 - 250 gr.